Rupture de stock

Miel de montagne Bony de les Neres 2080 m

8.90

Miel de haute montagne des Pyrénées en Andorre à une altitude de 2080 m

Miel toutes fleurs de montagne et principalement de rhododendron, le miel est fleuri et doux en bouche il est exceptionnel et unique.

  • Type de miel : Miel de fleurs sauvages de haute montagne, rhododendron, miel riche en pollen.
  • Arôme légère et sa saveur douce et fruitée très discrètement boisée.
  • Couleur : Miel orange clair.
  • Cristallisation : pas de cristallisation
  • Conservation : Excellente.
  • Origine : Pyrénées (haute montagne en Andorre)
  • Altitude : 2080 m d’altitude
  • Production petite
  • Ruche Warré
  • Direct apiculteur : la production de miel est naturelle et bio, nous n’utilisons que des produits à base d’huile essentielle. Nous n’avons pas de certification payante, mais nous travaillons en ruche Warré, les abeilles noire qui fabriquent elle-même la cire. Nous vous garantissons un produit 100% naturel. L’extraction du miel se fait par broyage et pressage et non par centrifugation. Ceci permet de conserver tous les composants du miel, même les plus volatils ainsi que de nombreux pollens.

Disponible en pot de: 250g

Nouveauté 2018

Rupture de stock

UGS : Mbn250 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Miel de montagne « Bony de les Neres »

Le miel Bony des Neres est un miel de haute montagne à 2080 m d’altitude, le miel est fleuri et doux en bouche il est exceptionnel et unique. Le rucher est situé sur la paroisse d’Ordino au Col d’Ordino au Bony des Neres avec une exposition sud au cœur des Pyrénées en Andorre. Les sous-bois sont couverts de rhododendron de myrtille ainsi que de nombreuses plantes et fleur de montagne. Le lieu est magnifique !

Durant l’été le lieu devient un alpage pour les vaches et chevaux de la région. De nombreuses randonnées et GR passent par le col d’Ordino et par le Bony des Neres (2211 m le col) voisin du pic de Casamanya.

La paroisse d’Ordino est très innovante en terme biodiversité et de la préservation des parcs naturels en Andorre. (voir le seul), que je remercie.

Un miel de montagne riche en pollen

miel bio, miel naturel, miel biologique, miel, miel de montagne
Barrette (cire naturelle)

Le miel de haute montagne issu de ruche Warré (ruche dite écologique) n’est pas un simple miel d’abeille pour nous. L’extraction du miel se fait par broyage et pressage lent de la cire et non par centrifugation ce qui lui garde tous ses composants même les plus volatils, le miel est très riche en pollens fermentés (C’est du pollen cru fermenter par les abeilles, dans les conditions naturelles de la ruche. L’abeille stocke le pollen dans les alvéoles).
Nous n’apportons aucune cire extérieure, les abeilles fabriquent, elle-même la cire sur des barrettes ou demi-cadres, nous faisons uniquement une amorce sur les barrettes ou demi-cadres afin de conduire des rayons les plus droits. Plusieurs Kg de miel est nécessaires pour faire les barrettes et demi-cadres en cire (cire bio).

miel bio, miel, miel de montagne, miel des Pyrénées
Demi-cadre (cire bio est naturellement faite par les abeilles).

Nous sommes très loin de la production intensive de 40 à 80kg par ruche, nous arrivons juste à 15Kg par ruche en moyenne suivant les saisons de montagne. Nous avons choisi de privilégier la santé de nos abeilles ainsi qu’un miel de très grande qualité dans un lieu exceptionnel.
C’est un réel plaisir pour nous, de pouvoir vous proposez un tel produit (limité).

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Marque

Miel d'Andorre

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Miel de montagne Bony de les Neres 2080 m”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *



Apiculteur Bio de montagne au cœur des Pyrénées

Retrouvez les produits de la ruche, miel de montagne, bonbon, propolis. Nous produisons des miels de haute montagne dans les Pyrénées en Andorre uniquement avec des produits bios et naturels. Miel en vente direct apiculteur de montagne.

Disponible en stock : Teinture mère de propolis - Récolte de miel pour le début septembre. Ignorer