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Miel avec rayon de haute montagne

14.00

Miel en Rayon

Produit disponible été 2018

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  • Miel en Rayon ou brèche ou miel au couteau ou miel avec cire.
  • Cire 100% naturel et faite uniquement par les abeilles (très rare) nous n’introduisons pas de plaque de cire gaufrée.
  • Type de miel : miel de fleurs sauvages de haute montagne, miel riche en pollen.
  • Pot de miel de 500g
  • Arôme légère et sa saveur douce et fruitée très discrètement boisée.
  • Couleur : Miel orange.
  • Cristallisation : pas de cristallisation
  • Conservation : Excellente.
  • Origine : Pyrénées (haute montagne en Andorre)
  • Altitude : 1200m d’altitude
  • Production petite
  • Ruche Warré
  • Direct apiculteur : la production de miel et de cire est naturelle et bio, nous n’utilisons que des produits à base d’huile essentielle. Nous n’avons pas de certification payante, mais nous travaillons en ruche Warré avec des abeilles noire qui fabriquent elle-même la cire. Nous vous garantissons un produit 100% naturel. L’extraction du miel se fait par broyage et pressage lent et à froid et non par centrifugation. Ceci permet de conserver tous les composants du miel, même les plus volatils ainsi que de nombreux pollens.

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UGS : MR500ESC Catégorie :

Description

Miel avec rayon de cire

Pot de miel avec rayon de cire gorgé de miel de haute montagne à 1200M d’altitude à Escaldes dans les Pyrénées en Andorre.

Un vrai régal, et retrouvez le vrai gout d’antan.

Je vous propose dans un pot de miel de 500g , du miel de montagne ainsi qu’un morceau de rayons de miel ou « brèche » ou « miel au couteau » ou « miel avec cire » où le miel encore protégé par les alvéoles de cire n’a subi aucune transformation, aucun conditionnement cire faite 100% naturellement par les abeilles (très rares), une cire blanche et très fine faite en ruches Warré qui se prêtent le mieux à la fabrication de cire naturelle. Le miel en rayon se consomme avec sa cire d’abeille naturelle ce qui offre d’excellentes propriétés thérapeutiques et gustatives.

Retrouvez aussi la vente le rayon de miel entier, produit uniquement sur demande.

Comment mange-t-on le miel en rayon?

Vous découpez un petit morceau de rayon avec un couteau et vous le mâcher jusqu’à ne plus avoir de miel dans la bouche, il reste de la cire d’abeille en bouche. Il est recommandé de l’avaler également.

Miel en brèche

Cire 100% naturel et bio

Nous ne posons pas de plaque de cire gaufrée dans nos ruches

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Rare sont les pots miel en rayon avec de la « cire vierge ». Pour manger du miel en rayon une cire 100% bio et naturelle de saison et fabriquée par les abeilles est indispensable. Nous travaillons avec des ruches Warré et donc nous introduisons pas de cire, uniquement une petite amorce, les abeilles fabriquent la cire à partir de l’amorce qui les guides, cela est indispensable pour manger des rayons de miel.

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Barrette avec cire naturel

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Miel avec cire

Le miel de haute montagne de fleurs sauvages de haute montagnea 1200m d’altitude à Escaldes en Andorre au cœur des Pyrénées, il est léger et doux, le rucher est situé sud le flanc sud de la montagne, la récolte s’effectue fin août ou mi- septembre. Issu de ruche Warré avec des abeilles noires (locale).
Type de miel : Miel toutes fleurs, fleur de montagne, miel riche en pollen.
Couleur : Miel de couleur orange, devenant même presque marron orangé avec le temps, il est légèrement aromatique, avec des notes boisées, délicatement fruité.
Lieu de récolte du miel : Nous récoltons le miel en Andorre sur les massifs Pyrénéens, à 1200 m d’altitude.
Date de floraison : la floraison a lieu de fin mars début avril pour finir en septembre avec la callune (Bruyère), de nombreuses fleurs : ronse, pissenlit, Myrtille, rhododendron, callune et bien d’autres fleurs de haute montagne
Couleur et teinte : Miel orange qui tire légèrement sur le marron.
Parfum et saveur du miel de haute montagne : Le miel à un arôme léger et sa saveur douce et fruitée très discrètement boisée.
Cristallisation : le miel ne cristallise quasiment pas ou après de nombreuses années.

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Informations complémentaires

Poids 0.500 kg
Marque

Miel d'Andorre

SHipping weight

500gr

GTIN

8490000041004

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Apiculteur Bio de montagne au cœur des Pyrénées

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Disponible en stock : Teinture mère de propolis - Rejeter