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Rayon de miel de haute montagne

"Prix sur demande"

Rayonne de miel

Inscrivez-vous dans notre liste et vous serez informé dès notre prochaine mise en vente de miel et autres.

Provenance : Pyrénées en Andorre (haute montagne)

Miel : miel de fleurs sauvages de montagne

Uniquement sur commande

Poids : Plusieurs Kg

  • Type de miel : Miel de fleurs sauvages bio de haute montagne dans les Pyrénées en Andorre à une altitude sur demande., miel riche en pollen.
  • Arôme suivant le rucher
  • Couleur : suivant le rucher
  • Cristallisation : cristallisation très lente
  • Conservation : Excellente.
  • Origine : Pyrénées (haute montagne en Andorre)
  • Altitude : suivant le rucher
  • Production petite
  • Ruche Warré
  • Direct apiculteur : la production de miel est naturelle et bio, nous n’utilisons que des produits à base d’huile essentielle. Nous n’avons pas de certification payante, mais nous travaillons en ruche Warré, les abeilles noire qui fabriquent elle-même la cire. Nous vous garantissons un produit 100% naturel. L’extraction du miel se fait par broyage et pressage et non par centrifugation. Ceci permet de conserver tous les composants du miel, même les plus volatils ainsi que de nombreux pollens.

Prix au Kg

Disponible pour la saison 2018

UGS : tmentier Catégorie : Étiquettes : , , ,

Description

Rayon de miel

Nous vous proposons de déguster un rayon entier ou partiel de miel de haute montagne avec la cire et la barrette de bois comme si celui si sortez de la ruche. Voir aussi miel avec cire

Manger un rayon de miel et retrouvez des saveurs qui vous explosent en bouche un vrai régal.

Miel et cire consommable à 100% naturel et bio

Produit uniquement sur commande. 

Un produit exceptionnel car nous ne déposons pas de plaque de cire dans les ruches, uniquement une barrette avec une amorce, les abeilles construise elle-même la cire durant la saison.

barrette de cire warre
barrette de cire Warré

En fin de saison Août septembre nous récoltons les éléments avec les barrettes complètement construite. La finesse de la cire est exceptionnelle et complètement naturel et bio. L’utilisation de ruche Warré pour la création de cire bio est complètement adapté car ces les abeilles qui construisent la cire à 100%

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Miel de montagne en ruche Warré

Les abeilles ont operculés les alvéoles quel sont construite durant la saison et vous trouverez un «rayon » pour nous une barrette ou un demi-cadre en rayon avec un miel issu des hautes montagnes Pyrénéenne. Le rayon fait de plusieurs Kg. (prix au Kg)

Les rayons entier vienne de plusieurs rucher, nous pouvons sur commande vous proposez des lieux et des altitudes différentes.

Cal Dimunge 1200m,  Arans 1400m,  Beixalis 1640m,  Comapedrosa 1650m,  Ransol 1650m

Pour information nous avons par de certification bio payante, néanmoins nous utilisons uniquement des produits bio pour nos ruches, et somme encore plus intransigeant.

UN MIEL RICHE EN POLLEN

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Barrette (cire naturelle)

Le miel de haute montagne issu de ruche Warré (ruche dite écologique) n’est pas un simple miel d’abeille pour nous. L’extraction du miel se fait par broyage et pressage lent de la cire et non par centrifugation ce qui lui garde tous ses composants même les plus volatils, le miel est très riche en pollens fermentés (C’est du pollen cru fermenter par les abeilles, dans les conditions naturelles de la ruche. L’abeille stocke le pollen dans les alvéoles).
Nous n’apportons aucune cire extérieure, les abeilles fabriquent, elle-même la cire sur des barrettes ou demi-cadres, nous faisons uniquement une amorce sur les barrettes ou demi-cadres afin de conduire des rayons les plus droits. Plusieurs Kg de miel est nécessaires pour faire les barrettes et demi-cadres en cire (cire bio).

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Demi-cadre (cire bio est naturellement faite par les abeilles).

Nous sommes très loin de la production intensive de 40 à 80kg par ruche, nous arrivons juste à 15Kg par ruche en moyenne suivant les saisons de montagne. Nous avons choisi de privilégier la santé de nos abeilles ainsi qu’un miel de très grande qualité dans un lieu exceptionnel.
C’est un réel plaisir pour nous, de pouvoir vous proposez un tel produit (limité).

 

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Apiculteur Bio de montagne au cœur des Pyrénées

Retrouvez les produits de la ruche, miel de montagne, bonbon, propolis. Nous produisons des miels de haute montagne dans les Pyrénées en Andorre uniquement avec des produits bios et naturels. Miel en vente direct apiculteur de montagne.

Disponible en stock : Teinture mère de propolis - Rejeter