La Boutique aux miels de montagne

La boutique des miels

Bienvenue, dans la boutique à miel de haute montagne. Vous trouverez uniquement des miels de hautes montagnes des Pyrénées en Andorre et en Ariège France. Je produis des miels d’altitude comme le miel de rhododendron à plus de 2080 m, ainsi que des miels de parc nationaux en Andorre, le miel des vallées du parc du Comapedrosa ainsi que du miel de la vallée d’Arans et d’Escaldes. Je produis aussi des miels d’Ariège sur le châtaignier et l’ acacia à une altitude de 600 à 900 m. Je travaille uniquement en ruche Warré avec des abeilles noires. Je produis des essaims ainsi que des reines pour moi et pour la vente. Je produis aussi des bonbons au miel et à la propolis liquide ainsi que de petits pots de miel pour mariage et fête. Je travaille avec des produits uniquement naturel, je n’ai pas de certification en bio payante.
Vous trouverez des informations sur les bienfaits du miel.

Nous entretenons un lien particulier avec le miel. Il est paré de toutes les vertus : il contribue à notre santé, il évoque les senteurs d’été, le soleil, les fleurs, les fruits. Nous aimerions qu’il demeure un produit de proximité, loin des lois impérieuses de l’économie, et qu’il reste authentique, naturel, une source de douceur dans un monde en bouleversement.
Extrait du livre : Le Miel: Enquête sur le nouvel or jaune

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Je récolte actuellement le miel !


Miel disponible en pré-commande sur le site. Livraison mi fin septembre.

Stéphane